Voor 2 personen: Chinese loempia’s, Babi Pangang (mager vlees), Foe Yong Hai met gesneden kip, Tjap Tjoy met gesneden ossenhaas, Cantonese Koe Low Yuk (gebakken varkensvlees met paprika en ananas in zoetzure saus)
Voor 4 pers: Chinese loempia’s, Cantonese Koe Low kai (kipfilet, paprika, ananas in zoetzure saus), Tja Sieuw (geroosterd originele Chinese Babi Pangang), Geroosterde eend á la “Lotus” (eend met kip, vlees en groenten), Tau Sie Yok (varkensvlees, paprika in pikante zwarte bonensaus), Tjap Tjoy met gesneden ossenhaas, Kong Po Ha (Chinese garnalen in pikante saus […]
Chinese loempia’s, Tau Sie Ngauw (ossenhaas met paprika in zwarte bonensaus), Yiu Koh Kai (kipblokjes met groenten en cashewnoten), Cantonese Koe Low Yok (gebakken varkensvlees met paprika en ananas in zoetzure saus), Tja Sieuw (originele chinese Babi Pangang)