Chinese loempia’s, Tau Sie Ngauw (ossenhaas met paprika in zwarte bonensaus), Yiu Koh Kai (kipblokjes met groenten en cashewnoten), Cantonese Koe Low Yok (gebakken varkensvlees met paprika en ananas in zoetzure saus), Tja Sieuw (originele chinese Babi Pangang)